ยักษ์ใหญ่ด้านการค้นหาของจีนอย่าง Baidu ประกาศเปิดตัวตะเกียบอัจฉริยะที่ออกแบบมาตรวจจับ “gutter oil” ที่เพิ่งเป็นข่าวหน้าหนึ่งในจีนไปเมื่อเร็วๆนี้

 ”gutter oil” คืออะไรหลายคนอาจไม่รู้จัก? อาหารจีนส่วนใหญ่จะใช้นำมันเป็นส่วนประกอบหลักในการปรุงอาหาร ร้านค้าข้างทางจึงลดต้นทุนด้วยการผลิต ”น้ำมันจากท่อระบายน้ำ” (Gutter Oil) กรรมวิธีก็คือตักน้ำจากรางระบยน้ำข้างทางมาใช้ ซึ่งน้ำนี้จะประกอบด้วยสิ่งสกปรกและไขมัน ต่อจากนั้นก็นำน้ำนี้มาต้มให้เดือด จากนั้นก็พักทิ้งไว้ให้น้ำและไขมันแยกชั้นออกจากกัน แล้วค่อยตักส่วนที่เป็นน้ำมันบนผิวหน้ามาใช้ ซึ่งวิธีนี้ไม่ได้ทำให้น้ำมันสะอาดปลอดเชื้อโรคแบบ 100%

ตะเกียบอัจฉริยะคู่นี้มีชื่อว่า Baidu Kuaisou มันสามารถตรวจจับน้ำมันที่มีการปนเปื้อนสิ่งสกปรกได้ โดยจะมีหลอดไฟ LED สีแดงและเขียวเอาไว้บอกสถานะอย่างเข้าใจได้ง่ายๆ ทาง Baidu ได้เปิดตัวไปในงานประชุมประจำปีพร้อมๆกับ Baidu Eye แว่นตาแบบเดียวกับ Google Glass

นอกจาก Kuaisuo แล้วยังมีอุปกรณ์ที่ใช้คู่กันได้อย่าง Vessyl smart cup ภายในบรรจุเซนเซอร์ต่างๆเอาไว้วัดคุณภาพของน้ำมัน, อุณหภูมิ,ค่า PH แสดงความเป็นกรด/ด่าง, วัดปริมาณแคลอรี่ของอาหารซึ่งข้อมูลทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปยังแอปบนสมาร์ทโฟน

ส่วนเรื่องสนนราคาและวันวางจำหน่ายนั้นยังไม่มีการประกาศออกมาค่ะ สิ่งประดิษฐ์ชิ้นนี้อาจจะสร้างความตื่นตัวให้อีกหลายๆบริษัทหันมาผลิตออกมาแข่งขันเพราะคนจีนเริ่มให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น

baidu-kuaisou-chopsticks-02

baidu-smart-chopsticks

ที่มา : www.dailygizmo.tv

Youtube